O município de Perdizes, o maior produtor de batata-inglesa do país, será referência para o levantamento dos custos de produção desta cadeia. Promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e pelo Sistema Faemg Senar, o levantamento de dados no município será nesta terça-feira, dia 19 de maio, às 13h30, na sede do Sindicato dos Produtores Rurais de Perdizes (BR 462 – KM 61,6).
“É muito importante a participação dos produtores de batata da região para o levantamento de informações e elaboração de um plano de custos que seja condizente com a realidade. Esses dados são importantes para o planejamento e desenvolvimento de ações que possam incrementar esta cadeia produtiva no Brasil”, explica o gerente regional do Sistema Faemg Senar, Ricardo Tuller, lembrando que Perdizes concentra mais de 34% da produção nacional de batata.
O projeto Campo Futuro tem como base o levantamento dos custos de produção de diferentes atividades agropecuárias, cujo propósito é aliar a capacitação do produtor à geração de informações estratégicas do setor rural, contribuindo para as tomadas de decisão no campo. Além disso, o acompanhamento sistemático da evolução dos custos de produção regionais, aliado às análises técnicas e econômicas, fornecem base sólida para a elaboração e o aprimoramento de políticas públicas voltadas à defesa e fortalecimento do setor.
Ao todo, o projeto envolve produtores rurais de mais de 400 municípios, de todos os estados, e conta com a parceria das seguintes universidades e centros de pesquisas: Cepea Esalq/USP; CIM/UFLA; Labor Rural/UFV e Pecege.
