Projeto inovador criado pelo Instituto Mosaic auxilia no processo de aprendizagem
e sensibiliza sobre a importância da alimentação saudável
Uma infraestrutura totalmente adaptada e acessível a todos os alunos. Canteiros de diferentes alturas e espaço adequado para circulação de cadeiras de rodas, além de recursos de comunicação com conteúdo em Braile e audiodescrição. Assim são as hortas sensoriais acessíveis criadas pelo Instituto Mosaic e que ganham espaço pelo país.
Agora são os estudantes da Escola de Educação Infantil Francisco Braga que serão contemplados. A Horta está sendo inaugurada na manhã desta sexta-feira, dia 24 de maio. Ela faz parte do Programa Horta Educa, que inclui uma agenda pedagógica em prol de uma alimentação com valor nutricional, partindo do ambiente escolar ao coletivo familiar. E os números do programa são positivos. Até agora, já beneficiaram mais de 5 mil alunos e 500 famílias foram impactadas pelas ações, diretamente.
Um trabalho que envolve a participação de 450 professores, gestores e merendeiras. Entre as atividades estão aulas práticas sobre manejo da horta com os alunos, oficinas de alimentação saudável e reaproveitamento de alimentos para corpo técnico escolar e famílias.
Na EMEI Francisco Braga, a horta foi construída perto do refeitório, da área de lazer e outras áreas verdes, para que os estudantes possam aproveitar o ambiente propício para aprendizado e socialização. Além disso, os alimentos colhidos serão utilizados para diversificar a merenda escolar.
A estrutura conta com canteiros com ervas medicinais e hortaliças, árvores frutíferas, espaço para composteira. As plantas possuem texturas e cheiros que estimulam os sentidos das crianças e geram muitas e boas descobertas.
Um dos principais objetivos das hortas sensoriais acessíveis é promover a educação alimentar, oferecendo aos alunos a oportunidade de colocar em prática o aprendizado adquirido em sala de aula. Por isso, o espaço pode ser utilizado por professores de qualquer disciplina, tornando-se ferramenta importante no ensino.
Onde o projeto já foi implementado é possível perceber resultados positivos de inclusão e acolhimento, especialmente de alunos com Transtorno do Espectro Autista (TEA), e melhora do clima e interatividade de alunos em geral.
Para o diretor do Instituto Mosaic, Paulo Eduardo Batista, o projeto Horta Educa é uma ferramenta poderosa capaz de facilitar o processo de aprendizagem, beneficiando toda comunidade. “As hortas são capazes de promover educação alimentar, qualidade no aprendizado dos alunos e inclusão de crianças com deficiência. Elas também materializam a nossa missão primordial de contribuir para a produção de alimentos de qualidade, auxiliando com uma melhor nutrição e ajudando na redução da insegurança alimentar”, afirma Batista.
Até agora o programa Horta Educa entregou, desde à implantação, 49 hortas escolares, além de três viveiros de mudas, em Goiás, Minas Gerais e Sergipe, estados em que a Mosaic opera. E outras inaugurações estão por vir em Uberaba (MG) e Cajati (SP).
Sobre a Mosaic
Com a missão de ajudar o mundo a produzir os alimentos de que precisa, a Mosaic atua da mina ao campo. A empresa entrega cerca de 27,2 milhões de toneladas de fertilizantes ao ano para 40 países, sendo uma das maiores produtoras globais de fosfatados e potássio combinados. No Brasil, opera na mineração, produção, importação, comercialização e distribuição de fertilizantes para aplicação em diversas culturas agrícolas, ingredientes para nutrição animal e produtos industriais. Presente em mais de dez estados brasileiros e no Paraguai, a empresa promove ações que visam transformar a produtividade do campo, a realidade dos locais onde atua e a disponibilidade de alimentos no mundo, de forma segura, sustentável, inovadora e inclusiva. Para mais informações, visite www.mosaicco.com.br. Conheça nossos canais de conteúdo Nutrição de Safras e NutriMosaic. Siga-nos no Facebook, Instagram e LinkedIn.
