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Publicado em:16/08/2018
:: De Olho no Campo :: Mestre Queijeira ministra Curso sobre Cura de Queijos em Araxá. Programe-se...
Encontro acontecerá no próximo sábado no Clube Araxá e inscrições podem ser feitas no site: www.sertaobras.org.br

Inscrições poderão ser feitas no site setaobras.org.br. Foto Divulgação

No próximo sábado, dia 18, a presidente da ONG SerTãoBras e Mestre Queijeira, Débora de Carvalho Pereira, estará em Araxá ministrando um curso de cura de queijos no Clube Araxá a partir das 18h.

Na oportunidade serão apresentados outros projetos como Projeto de Maturação Senzala e os resultados dos estudos dos Pingos Mineiros. Estarão presentes autoridades, produtores artesanais de queijo e representantes de associações.

Confira a Programação:

De 9h às 17h
Curso de Cura de Queijos
Inscrição no site: www.sertaobras.org.br

Apresentação do Projeto da Maturação Senzala pela lande.

Apresentação dos estudos dos Pingos Mineiros pelo professor Cleuber.

Harmonização de Queijos e Vinhos com a Mestre Queijeira Débora Carvalho.